Le Céladon,
Quand la gastronomie française se dévoile à la nuit tombée.
À la tombée du jour, Le Céladon dévoile une autre facette de l’Hôtel Westminster Paris.
Dans une atmosphère élégante et confidentielle, la gastronomie française s’exprime à travers une cuisine raffinée, inspirée des grands classiques de notre patrimoine culinaire et réinterprétée avec créativité. Produits soigneusement sélectionnés, savoir-faire et précision composent une expérience où chaque assiette célèbre l’équilibre entre héritage et modernité.
Une invitation à prendre le temps et à savourer Paris autrement.
Entre héritage et créativité
Au Céladon, les grands classiques de la gastronomie française constituent un terrain d’expression et de création. Recettes emblématiques, sauces traditionnelles et produits d’exception sont travaillés avec précision et revisités dans une approche contemporaine, sans jamais perdre de vue ce qui fait leur identité.
Une cuisine de mémoire et de transmission, pensée pour aujourd’hui.
L’expérience Céladon
Au-delà de l’assiette, Le Céladon imagine le dîner comme une expérience à part entière. Un service attentif et discret accompagne chaque moment, tandis que la sélection de vins vient prolonger la découverte des saveurs et compléter l’expérience gastronomique.
Dans l’atmosphère feutrée du restaurant, le temps semble ralentir pour laisser toute sa place au plaisir de la table.
Le Céladon se découvre aussi à l’heure du déjeuner
Du lundi au vendredi, Le Petit Céladon propose une autre expression de notre cuisine : plus spontanée, bistronomique et pensée au rythme de la journée.
Horaires d'ouverture
Petit Céladon
Du lundi au vendredi - pour le déjeuner
De 12h à 14h
Horaires d'ouverture
Le Céladon
Vendredi et samedi - pour le dîner
De 19h à 21h