Au restaurant Le West, une cuisine française raffinée est savourée dans un cadre qui allie sans effort élégance et détente. Que vous nous rejoigniez pour un déjeuner d'affaires sophistiqué, un dîner romantique intime ou une simple réunion entre amis, notre menu spécial à Paris promet de ravir tous les convives.
Sous la direction de notre Chef, nos créations culinaires sont une célébration des meilleurs ingrédients. Nous sommes fiers de sélectionner méticuleusement les produits les plus frais et les plus saisonniers, afin que chaque plat atteigne le summum du goût et de la saveur.
Menu special raffiné à Paris
Menu du Jour
Menu du Jour
Disponible le midi uniquement, du Lundi au Vendredi
47€ TTC : entrée + plat + dessert et café
42€ TTC : entrée ou dessert + plat et café
La Carte
Les Entrées
Betteraves cuites parsemées d'estragon, tuile de betterave et oxalis
18€Pêche du jour en ceviche, raisin, verjus
21€Chair de crabe, avocat, navet blanc Daïkon, vinaigrette d'agrumes
22€Bœuf à la flamme, galette de maïs, sauce chipotle fumée
22€Les Plats
Filet de canette, oignon Roscoff confit et capucines
36€Lotte rôti, carotte aux agrumes et sauce saubressada
41€Suprême de volaille, aubergine au sésame, pickles de moutarde
37€Lieu jaune nacré, courgette violon, bouillon nori
30€Les Desserts
Sélection de fromages
17€Pavlova aux fruits de saison
18€Ananas rôti au miel, crumble et glace à la coriandre
16€Moelleux au chocolat, glace à la noisette
16€Menu du Jour
Menu du Jour
Disponible le midi uniquement, du Lundi au Vendredi
47€ TTC : entrée + plat + dessert et café
42€ TTC : entrée ou dessert + plat et café
La Carte
Les Entrées
Betteraves cuites parsemées d'estragon, tuile de betterave et oxalis
18€Pêche du jour en ceviche, raisin, verjus
21€Chair de crabe, avocat, navet blanc Daïkon, vinaigrette d'agrumes
22€Bœuf à la flamme, galette de maïs, sauce chipotle fumée
22€Les Plats
Filet de canette, oignon Roscoff confit et capucines
36€Lotte rôti, carotte aux agrumes et sauce saubressada
41€Suprême de volaille, aubergine au sésame, pickles de moutarde
37€Lieu jaune nacré, courgette violon, bouillon nori
30€Les Desserts
Sélection de fromages
17€Pavlova aux fruits de saison
18€Ananas rôti au miel, crumble et glace à la coriandre
16€Moelleux au chocolat, glace à la noisette
16€